瑞幸咖啡营销模式的统计分析开题报告

 2023-02-04 09:02

1. 研究目的与意义

从成立到上市,星巴克花了21年,麦当劳花了25年,而瑞幸咖啡仅仅用了18个月。

而另一边的数据显示,成立一年半里,瑞幸咖啡亏损近22亿元,平均每天亏损400万,如今还能上市并且得到投资者们的青睐。

本次研究拟对瑞幸咖啡成立一年半里的各种营销方法,销售模式进行分析,结合统计学相关理论知识,发掘瑞幸咖啡迅速崛起的原因,分析其营销模式中的利弊,从这种新型营销理念中获得启示,并对其未来市场发展发现进行一定的预测。

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2. 研究内容和预期目标

研究内容:

本次研究先采用问卷调查收集影响消费者选择瑞幸咖啡的因素,再分别分析这些因素对消费者选择的影响程度。研究瑞幸咖啡能够不断亏本却不断有投资的原因,分析其商业模式和未来可能的盈利模式。去同一个商圈中统计每天分别去瑞幸咖啡和星巴克等咖啡店消费的人数,分析其营销策略是否有效。最后结合收集到的数据,建立统计学模型对瑞幸咖啡未来的发展做出预测。通过本次调查研究,发现瑞幸咖啡与传统咖啡店营销模式的不同之处,重点关注理念上的创新以及这些新型营销理念对其他零售业的启发。

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3. 国内外研究现状

顾玉婷,何颖,黄瑞(2019)将瑞幸咖啡和星巴克做对比,同时结合腾讯和家乐福,云南白药和宝洁等中外品牌的对比发现,瑞幸咖啡具有本土品牌优势,通过规模经济减少成本。

王焱仟(2019)通过对瑞幸咖啡行业背景和运行现状的调查发现,瑞幸咖啡的营销策略主要有广告投放,裂变拉新,推广app等,通过无线场景理念,让咖啡产品无限的接近目标消费者,其核心优势是性价比。

李英齐(2018)通过因子分析建立模型,发现消费者选购咖啡的影响因素主要是口感和价格。

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4. 计划与进度安排

研究计划:

1.2022年11月1日——完成选题工作;

2.2022年11月29日前——完成开题工作;

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5. 参考文献

[1]吴家明. 为品牌赋能 瑞幸咖啡跨界营销首战告捷[N]. 企业家日报,2019-11-05(007).

[2]顾玉婷,何颖,黄瑞.新零售视阈下的瑞幸咖啡现象解读[J].经济研究导刊,2019(26):31-34.

[3]王焱仟.试析瑞幸咖啡的营销理念[J].中外企业家,2019(21):155.

[4]杨飞.瑞幸咖啡上市:日亏400万却狂揽300亿市值背后的营销真相曝光[J].茶世界,2019(06):34-38.

[5]李英齐.瑞幸咖啡新零售模式现状及发展策略研究[J].全国流通经济,2019(15):11-12.

[6]姜文清.基于AHP-SWOT分析下的瑞幸咖啡品牌营销策略的研究[J].品牌研究,2019(01):31-32.

[7]顾春晓.瑞幸咖啡:线上线下多渠道融合 玩转营销新模式[J].声屏世界广告人,2018(10):153-154.

[8]黎辉.瑞幸咖啡“烧钱”的正确逻辑[J].经理人,2019(09):72-75.

[9]李虹含,邓晓霞.狂奔的瑞幸咖啡 是烧钱虚火还是星巴克挑战者?[J].互联网经济,2019(06):68-73.

[10]姜鑫.瑞幸会幸运吗?[J].中国中小企业,2019(06):28-31.

[11]刘浏,贾春晖.浅谈瑞幸咖啡能否晋级“行业巨兽”[J].中国管理信息化,2019,22(10):108-110.

[12]吴静. 赔钱赚吆喝,瑞幸咖啡能持续多久?[N]. 杭州日报,2019-04-24(014).

[13]张书乐.留给瑞幸咖啡的幸运,还剩多少?[J].销售与市场(管理版),2019(04):88-90.

[14]尚子琦.从瑞幸咖啡与星巴克大战看网络“新零售”时代下的商业模式[J].现代管理科学,2019(03):75-77.

[15]刘芳.瑞幸咖啡带给中小银行零售业务的启示[J].金融经济,2019(01):30-31.

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